Постные рецепты

В этом разделе нашего сайта собраны популярные постные рецепты, которые пригодятся тем, кто придерживается христианских религиозных постов. С помощью наших советов Вы сможете легко приготовить вкусные и полезные постные блюда, которые обязательно понравятся Вам и Вашим родным.

Вопреки распространенному мнению, постное меню может быть довольно разнообразным и по вкусовым качествам составляющих его блюд – не уступать скоромной пище. Во многом постный стол близок к строгому вегетарианству, поскольку также предполагает отказ от продуктов, имеющих животное происхождение. Вместе с тем употребление в пищу рыбы запрещается в православной традиции далеко не во все дни постов.

Основой постного меню могут стать разнообразные каши, приготавливаемые из гречки, перловки, пшена, риса и других видов круп. Такие блюда, как правило, содержат большое количество углеводов, полезных микроэлементов и витаминов.

В качестве замены мясу и рыбе можно использовать грибы, а также всевозможные бобовые: фасоль, горох, чечевицу и др. Первые позволяют надолго сохранить чувство сытости, а вторые обеспечат организм необходимым ему белком, который, несмотря на растительное происхождение, не уступает по питательным свойствам своему животному аналогу.
Разнообразить постный стол помогут овощные котлеты под томатным соусом, различные салаты и кисели.

Постный борщ

Пока закипает вода, морковь и свеклу натереть на терке, Лук мелко нашинковать и обжарить, отдельно обжарить свеклу.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Тыква с медом

Нарезаем тыкву,чмстим от кожуры,нарезаем и поливаем медом.Ставим в духовку на пол часа!Хорошая замена сладкого и постное!

Оценка: 
5
Ваша оценка: Нет Average: 5 (1 vote)

Гречневые блины

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Салат "Андалузский"

Для заправки:
зелень укропа и петрушки,
бальзамический или винный уксус - 1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,
соль, свежемолотый перец

Приготовление

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Творожная запеканка с зеленью и травами

zap_9.jpg

Ну что же, продолжаю я тему рецептов для всех, кто ни диете Протасова.

Оценка: 
5
Ваша оценка: Нет Average: 5 (5 votes)

Салат "Моя капустная история"

res_04.jpg

Диета Протасова не перестает воодушевлять меня на новые рецепты.

Оценка: 
5
Ваша оценка: Нет Average: 5 (3 votes)

Страницы

Подписка на RSS - Постные рецепты