Творожная запеканка с зеленью и травами

Ну что же, продолжаю я тему рецептов для всех, кто ни диете Протасова.

Будем делать блюдо, которое (о, чудо) горячее!

Итак, сначала выберем продукты:
- творог, лучше не жирный
- разные травы и зелень, берите те, что любите: петрушка, укроп, базилик, кинза, сельдерей, листовой салат или что-то другое.

У меня не было особо выбора, я использовала зелень салата, немного стебельков сельдерея и сушеные травы, поскольку их люблю.

Далее включаем духовку, градусов на 200. Выбираем формочки для выпечки, у меня были 2 небольшие глиняные плошечки.

1) моем и режем зелень. После чего ее отправляем в блендер и там мелко рубим.

2) туда же отправляем яйцо, творог и оставшиеся травы.

3) все это смалываем.

4) выкладываем в формочки для запекания, сверху можно намазать желтком (меня что-то не осенило это сделать)

5) отправляем запеканку в духовку, минут так на 20-30. За готовностью наблюдаем, сверху должна быть румяность:) Можно выпекать это блюдо и в микроволновки на режимах для запекания. Вообще-то это блюдо можно есть и до его запекания, этот творожный мусс можно отлично замазывать на тосты или хлебцы, но у меня это все впереди, ведь пока я питаюсь по диете Протасова:)

6) пока процесс выпекания идет, можно порезать салатик для гарнира к этому блюду. У меня был салат из капусты и морковки с заправкой из йогурта.

7) как только запеканка будет румяной, мы ее достаем. Даем немного подостыть и выкладываем из формочек!

Можно есть с удовольствием:)

Получилось очень-очень вкусно!

Всем приятного аппетита!