Постные рецепты

В этом разделе нашего сайта собраны популярные постные рецепты, которые пригодятся тем, кто придерживается христианских религиозных постов. С помощью наших советов Вы сможете легко приготовить вкусные и полезные постные блюда, которые обязательно понравятся Вам и Вашим родным.

Вопреки распространенному мнению, постное меню может быть довольно разнообразным и по вкусовым качествам составляющих его блюд – не уступать скоромной пище. Во многом постный стол близок к строгому вегетарианству, поскольку также предполагает отказ от продуктов, имеющих животное происхождение. Вместе с тем употребление в пищу рыбы запрещается в православной традиции далеко не во все дни постов.

Основой постного меню могут стать разнообразные каши, приготавливаемые из гречки, перловки, пшена, риса и других видов круп. Такие блюда, как правило, содержат большое количество углеводов, полезных микроэлементов и витаминов.

В качестве замены мясу и рыбе можно использовать грибы, а также всевозможные бобовые: фасоль, горох, чечевицу и др. Первые позволяют надолго сохранить чувство сытости, а вторые обеспечат организм необходимым ему белком, который, несмотря на растительное происхождение, не уступает по питательным свойствам своему животному аналогу.
Разнообразить постный стол помогут овощные котлеты под томатным соусом, различные салаты и кисели.

Весенний салатик

Мой самый любимый ужин:
Помидор и огурец порезать, чеснок мелко покрошить ножом (если давить или отправить в миксер, то салат будет островат), слабо посолить.

Блюда из...: 
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Брюссельская капуста с беконом

блюда из брюссельской капусты

на 100г 160 ккал

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Жареная спаржа с чесноком

Жареная спаржа с чесноком
блюда со спаржей
На порцию: 79 ккал, насыщенных жиров – нет, сахара – нет

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Вегетарианский плов с шампиньонами

Овсяные квадратики с черносливом и орехами

овсяные хлопья (мелко или средне – молотые)/можно с отрубями
чернослив без косточек
грецкие орехи
мед
вода (примерно 1ст. л на 1,5 ст. овсяно-ореховой смеси)
- можно выбрать любые добавки (сухофрукты, орехи, какао, шоколад, цукаты)

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Винегрет в мультиварке

Все знают как готовить классический винегрет.
А я сегодня попробовала приготовить винегрет в мультиварке.
На пару овощи получаются еще сочнее и ароматнее!
рецепт винегрета с фото

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Японский завтрак из Тофу (по Дюкану)

Тофу выложить на тарелку, полить соевым соусом, посыпать зеленым луком и рядом натертый имбирь.
Вот и все дела!

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Салат с капустой и сладким перцем

salat2.jpg

Приготовление:

1/2 кочана капусты, нашинковать

Оценка: 
0
Голосов пока нет

тефтели с грибами и гречкой

Соединить гречку с 2 стаканами воды, посолить, отварить до готовности, завернуть кастрюлю в полотенце, оставить на 15мин.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Как приготовить винегрет

Расскажу как готовила винегрет в аэрогриле.

vinegret3.jpg

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Свекла
  • Морковь
  • Зеленый горошек
  • Лук
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Постные рецепты