Постные рецепты

В этом разделе нашего сайта собраны популярные постные рецепты, которые пригодятся тем, кто придерживается христианских религиозных постов. С помощью наших советов Вы сможете легко приготовить вкусные и полезные постные блюда, которые обязательно понравятся Вам и Вашим родным.

Вопреки распространенному мнению, постное меню может быть довольно разнообразным и по вкусовым качествам составляющих его блюд – не уступать скоромной пище. Во многом постный стол близок к строгому вегетарианству, поскольку также предполагает отказ от продуктов, имеющих животное происхождение. Вместе с тем употребление в пищу рыбы запрещается в православной традиции далеко не во все дни постов.

Основой постного меню могут стать разнообразные каши, приготавливаемые из гречки, перловки, пшена, риса и других видов круп. Такие блюда, как правило, содержат большое количество углеводов, полезных микроэлементов и витаминов.

В качестве замены мясу и рыбе можно использовать грибы, а также всевозможные бобовые: фасоль, горох, чечевицу и др. Первые позволяют надолго сохранить чувство сытости, а вторые обеспечат организм необходимым ему белком, который, несмотря на растительное происхождение, не уступает по питательным свойствам своему животному аналогу.
Разнообразить постный стол помогут овощные котлеты под томатным соусом, различные салаты и кисели.

Постный борщ с фасолью и грибами

Постный борщ с фасолью и грибами
как приготовить постный борщ

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Пирог в пост

Пирог в пост
постный пирогИнгредиенты:
2,5 стакана муки,
1 стакана сахара,
3-4 чайные ложки разрыхлителя.
Можно немного ванильки

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Постные оладьи

Постные оладьи
Постные оладьиИнгредиенты:
Оладьи без яиц и молока
2 ст муки
310 мл вода
1 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
2 ст л сахара

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Овощные котлеты

Овощные котлетки
Овощные котлеты рецептИнгредиенты:
100 г отваренного риса
300 г капусты
150 г картофеля
150 г моркови
100 г лука

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Тушеный картофель с овощами

Тушеный картофель с овощами
Тушеный картофель с овощамиИнгредиенты:
Картофель – 5 шт
Помидоры – 2 шт
Баклажан – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Картофельная запеканка постная

Картофельная запеканка постная

Картофель 1,5 кг

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Винегрет

отварить свеклу, морковь, картошку, почистить, порезать. Порезать лук, огурцы. Добавить горошек. Перемешать.
Без масла вполне сносно, 40 калорий на 100г, что тоже приятно.

Блюда из...: 
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Постный плов с грибами

Постный плов с грибами
Постный плов с грибами
165 ккал

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Диетический борщ

Диетический борщ
диетический борщ

Для разнообразия своего диетического меню, можно кроме диетического супа приготовить диетический борщ.
Диетический борщ готовить очень просто.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Винегрет класический

Винегрет
винегрет классический

калорийность - 62 кккал

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Постные рецепты