Постные рецепты

В этом разделе нашего сайта собраны популярные постные рецепты, которые пригодятся тем, кто придерживается христианских религиозных постов. С помощью наших советов Вы сможете легко приготовить вкусные и полезные постные блюда, которые обязательно понравятся Вам и Вашим родным.

Вопреки распространенному мнению, постное меню может быть довольно разнообразным и по вкусовым качествам составляющих его блюд – не уступать скоромной пище. Во многом постный стол близок к строгому вегетарианству, поскольку также предполагает отказ от продуктов, имеющих животное происхождение. Вместе с тем употребление в пищу рыбы запрещается в православной традиции далеко не во все дни постов.

Основой постного меню могут стать разнообразные каши, приготавливаемые из гречки, перловки, пшена, риса и других видов круп. Такие блюда, как правило, содержат большое количество углеводов, полезных микроэлементов и витаминов.

В качестве замены мясу и рыбе можно использовать грибы, а также всевозможные бобовые: фасоль, горох, чечевицу и др. Первые позволяют надолго сохранить чувство сытости, а вторые обеспечат организм необходимым ему белком, который, несмотря на растительное происхождение, не уступает по питательным свойствам своему животному аналогу.
Разнообразить постный стол помогут овощные котлеты под томатным соусом, различные салаты и кисели.

Пирог " БАНКРОТ"

Соду погасить лимонным соком. Всё необходимые продукты смешать и выпекать до готовности.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Любимый салатик

Рецепт моего любимого салатика. Делаю его и на праздники и почти на каждый ужин.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Стручковая фасоль быстро

На разогретую сковородку наливаем немного оливкового масла. Высыпаем замороженую стручковую фасоль и нарезаный полукольцами лук. Когда фасоль прогреется, а лук станет мягким, засыпаем предварительно отчищенные от кожицы и нарезанные крупными кубиками помидоры.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Рыбка с картофелем

1. У рыбы удалить голову и плавники, отделить филе от костей. Вымыть. Нарезать на маленькие порционные куски.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Фаршированный перец

1. Грибы и лук поджарить на медленном огне 5 мин, добавить 1 помидор (я натираю на терке, кожицу, желательно, предварительно снять), добавить промытый рис, посолить, поперчить, залить водой и тушить до полуготовности риса.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

лоббио постное

фасоль лучше замочить на ночь потом промыть,проварить 30-40мин. в эту же кастрюлю добавить баклажан, картофель, перец нарезанные кубиками, томат выдавленный чеснок, молотый перец, приправы, соль, воду. накрыть крышкой и поставить в духовку на 1-1.5часа со средним жаром.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

салатик солнышко

натереть на терке все ингридиенты и перемешать. можно дать настояться 15 мин.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Фасолевый суп

Продукты:
На 3 литра воды
200 г сухой фасоли
3 клубня картофеля
1 большую головку репчатого лука
1 морковь среднего размера
2 ст л томатной пасты
2 ст л растительного масла
соль

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Салат по рецепту моего любимого (диета Протасова)

Мелко нашинковать капусту, мелко нарезать огурцы свежие, измельчить укроп. Добавить соль по вкусу. По желанию - заправить оливковым маслом и/или лимонным соком.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Салат "Метла" (диета Протасова)

Мелко нашинковать капусту, натереть на крупной терке морковь, яблоки. Добавить соль по вкусу. По желанию - заправить оливковым маслом и/или лимонным соком.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Постные рецепты