Постные рецепты

В этом разделе нашего сайта собраны популярные постные рецепты, которые пригодятся тем, кто придерживается христианских религиозных постов. С помощью наших советов Вы сможете легко приготовить вкусные и полезные постные блюда, которые обязательно понравятся Вам и Вашим родным.

Вопреки распространенному мнению, постное меню может быть довольно разнообразным и по вкусовым качествам составляющих его блюд – не уступать скоромной пище. Во многом постный стол близок к строгому вегетарианству, поскольку также предполагает отказ от продуктов, имеющих животное происхождение. Вместе с тем употребление в пищу рыбы запрещается в православной традиции далеко не во все дни постов.

Основой постного меню могут стать разнообразные каши, приготавливаемые из гречки, перловки, пшена, риса и других видов круп. Такие блюда, как правило, содержат большое количество углеводов, полезных микроэлементов и витаминов.

В качестве замены мясу и рыбе можно использовать грибы, а также всевозможные бобовые: фасоль, горох, чечевицу и др. Первые позволяют надолго сохранить чувство сытости, а вторые обеспечат организм необходимым ему белком, который, несмотря на растительное происхождение, не уступает по питательным свойствам своему животному аналогу.
Разнообразить постный стол помогут овощные котлеты под томатным соусом, различные салаты и кисели.

Горох в мультиварке

Моей любимой кашей в детском саду, кроме манной, была именно гороховая каша. Хотя многие детишки ее не любят, но она очень вкусная, полезная и сытная. Все бобовые считаются рекордсменами по содержанию растительного белка, который легко усваивается организмом благодаря хорошей растворимости в воде.

Несмотря на всю полезность гороховой каши, не часто встретишь ее в рационе современного человека. Сейчас в основном используют в салатах консервированный зеленый горошек. Но разве он сможет сравниться с натуральным продуктом?

А все потому, что довольно хлопотно ее варить. Крупу нужно замачивать на ночь, да и варится она не быстро. Мультиварка же снимает все эти проблемы. В режиме тушения горох долго томится и легко разваривается даже без замачивания.

гороховая каша в мультиварке панасоник
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Салат зеленый с ореховым соусом


Оценка: 
0
Голосов пока нет

Перец с баклажанами


Оценка: 
0
Голосов пока нет

Постные булочки в мультиварке

Начался Великий Пост! Для тех, кто его соблюдает, разнообразить свое меню помогут постные булочки, которые можно испечь в мультиварке.

В дрожжевое тесто мы не кладем ни яйца, ни молоко, поэтому блюдо считается постным. Несмотря на это, булочки получаются очень вкусными и нежными!

постные булочки в мультиварке
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Овощной суп со шпинатом

Овощной суп со шпинатом
Овощной суп со шпинатом
Легкий, вкусный, вегетарианский суп.

Если использовать овощной бульон, такой суп можно кушать в пост.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Пирог с капустой в мультиварке

Скоро начнется пост и этот рецепт капустного пирога, который я приготовила в мультиварке придется по вкусу тем, кто придерживается поста.

Для тех, у кого нет мультиварки, дрожжевой пирог из капусты можно приготовить и в духовке. Я готовила в мультиварке панасоник. Для тех, кто не придерживается поста, в тесто можно добавить одно яйцо, тогда пирог получится более румяным.

пирог с капустой в мультиварке
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Гуляш из свинины в мультиварке

Изначально гуляш являлся острым и густым мясным супом с различными добавками. У нас же гуляшом называют тушеное мясо с подливкой. Причем мясо может быть любое. Чаще всего встречается гуляш из говядины, но гуляш из свинины можно приготовить быстрее, так как она мягче. Также можно приготовить гуляш из курицы, индейки и баранины. Что уж тут говорить это очень популярное блюдо, поэтому и существует множество рецептов.

Сегодня я попробовала приготовить гуляш из свинины в мультиварке .

гуляш из свинины в мультиварке
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Цветная капуста с картофелем в мультиварке

Цветная капуста является ценным пищевым продуктом. она богата витаминами и минеральными веществами.
Белка и аскорбиновой кислоты в ней в 2-3 раза больше, чем в белокочанной капусте. Всего 50 г цветной капусты могут обеспечить человеку суточную норму витамина С.

И из нее можно приготовить много вкусных и полезных диетических блюд. Вот одно из них.

цветная капуста в мультиварке
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Постные котелтки из капусты

Постные котелтки из капусты
kotlety_22.jpgИнгредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица репчатого лука

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Постный плов с сухофруктами

Постный плов с сухофруктами
Постный плов с сухофруктамиИнгредиенты:
Рис- 2 стакана
Морковь- 2 шт.
Лук-1 шт.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Постные рецепты