Рецепты раздельного питания

В этом разделе нашего сайта Вы найдете рецепты блюд, соответствующих принципам раздельного питания. По мнению приверженцев этой диетологической концепции, употребление лишь хорошо сочетающихся продуктов позволяет избавиться от лишнего веса и предотвратить нарушение процессов переваривания, которые возникают в результате неправильного питания.

Основные принципы раздельного питания в его современном виде были определены американским натуропатом Гербертом Шелтоном и врачом Говардом Хеем. Согласно разработанной Шелтоном гипотезе, правильное питание не должно включать в себя сочетания таких продуктов:

  • крахмала с сахаром;
  • продуктов, богатых углеводами, с белковыми продуктами;
  • углеводных продуктов с кислыми продуктами;
  • нескольких концентрированных белковых продуктов друг с другом;
  • белков с кислыми фруктами,
  • жиров с белками;
  • молока с любой другой пищей;
  • дыни и арбуза с любой другой пищей.

Также в работах Шелтона дается ряд рекомендаций по самому приему пищи:

  • есть нужно только при появлении чувства голода;
  • пищу следует тщательно пережевывать;
  • нельзя пить во время еды;
  • нельзя есть при физическом или умственном напряжении;
  • нельзя есть перед, во время или сразу после напряженной работы.

Говард Хей, в свою очередь, в дополнение к основным принципам раздельного питания рекомендовал использовать лишь умеренную кулинарную обработку продуктов, исключить из рациона рафинированную пищу и отказаться от избыточного употребления белков.

Окрошка с кефиром

Болгарский перец и огурцы мелко нарезать, редис нарезать полукольцами, измельчить зелень, посолить, залить кефиром и перемешать.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

"Бочонки" с творогом

Из помидоров или огурцов делаем "бочонки"("лодочки"). Извлеченную мякоть добавляем в творог, туда же мелко порубленную зелень, подсаливаем, и начиняем наши овощи.
Объеденье!

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Яичница в помидоре

Вынимаем из больших помидоров мякоть. Отварное куриное филе кладем на донышко, разбиваем туда яйцо, солим, сверху трем немого сыра. Запечь в микроволновке 5 минут.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Рагу, запеченное в духовке

Кабачки порезать кружочками и выложить в форму.Посолить, посыпать базиликом, выложить нарезаннуюкружочками упаковку моцареллы.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

6 лепестков. Рыба

Все это перемешать в блендере, слепить котлетки и обжарить на сухой сковородке. Нямка!!! Можно и в духовке. Думаю, хуже котлеты от этого не станут. Я еще думала сварить этот фарш в виде фрикаделек, чтобы и бульон можно бы было попить. Тоже, думаю, должно быть вкусно.

Блюда из...: 
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Весенний салатик

Мой самый любимый ужин:
Помидор и огурец порезать, чеснок мелко покрошить ножом (если давить или отправить в миксер, то салат будет островат), слабо посолить.

Блюда из...: 
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Японский завтрак из Тофу (по Дюкану)

Тофу выложить на тарелку, полить соевым соусом, посыпать зеленым луком и рядом натертый имбирь.
Вот и все дела!

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Кальцинированный зерненый творог

Молоко нагреть до температуры 30-40 градусов, влить 3 ст.л (2 ампулы) хлорида кальция, довести почти до кипения, но не давая закипеть. Когда молоко разделится на белок и сыворотку -процедить через марлю, творожную массу слегка посолить и залить сливками по вкусу.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Мясо по китайски

1.Нарезать мясо кубиками и поджарить на сухой, горячей сковороде 2. Когда жидкость из мяса испариться, добавить китайскую смесь
3. Дождаться когда испариться влага из овощей и тогда добавить масло

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Альтернативная яичница

Самый лучший завтрак на мой взгляд, когда каши и простые яичница с омлетами уже приелись.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы

Подписка на RSS - Рецепты раздельного питания