Конвертики с творогом и яблоком

Это блюдо родилось из моей большой любви к листьям салата, яблокам и творогу. Листья салата иногда называю батвой, очень их люблю, особенно те, что выращиваются под настоящим солнцем.
Ну так вот, состав блюда нам уже понятен. И то, что оно подходит для диеты Протасова, тоже понятно.

1. Яблоко моем и трем на терке.

2. Тщательно так перемешиваем с творогом, я не стала здесь использовать блендер, чтобы сохранить более плотную структуру продуктов. Можно добавить какие-то специи по вкусу, я чуть-чуть добавила корицы, тк очень ее люблю. Но можно и добавить "более соленую" специю, может даже красный сладкий перец. Надо пробовать! Но с корицей мне понравилось!

3. Выкладываем по 1 ст. ложки на лист зелени-салата, и заворачиваем в конвертик, ну как голубцы:)
Немного украшаем морковкой!

Такое блюдо очаровательно пить с ряженкой, просто восторг!

Всем приятного аппетита!