Перец с баклажанами
Опубликовано чт., 21/03/2013 - 16:31 пользователем pelmennitsa
Время приготовления:
15 мин
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
баклажан | 1.00 | кг. |
сладкий перец | 100.00 | гр. |
растительное масло | 200.00 | гр. |
помидоры | 150.00 | гр. |
петрушка |
Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кружочками и обжарить в растительном масле. Нарезать на мелкие кусочки помидоры, обжарить их и смешать с мелко нарезанным испеченным сладким перцем. Разложить на блюде поджаренные кружочки и на каждый из них положить немного мелко нарезанных помидоров и петрушки.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать