Кабачки выбираем маленькие) моем их и разрезаем вдоль- если кости крупные- удаляем, режем внутреннюю поверхность крест на крест, что б соль и перчик лучше впитались в весь кабачек
Свёклу и морковь натереть на крупной тёрке,яблоко или белокочанную капусту мелко накрошить,всё сбрызнуть лимонным соком и 1ст.л.воды,добавить зелени по вкусу.
Новые комментарии