Кокосовый " Кухен "

Опубликовано пн., 12/07/2010 - 14:27 пользователем Чу

Калорийность:

на 100 гр - 264,88 ккал

Ингредиенты

Продукт	Количество	Единицы
яйца	2.00	шт.
сахар	2.50	стакан
разрыхлитель	20.00	гр.
кефир	2.00	стакан
мука	3.00	стакан
стружка кокосовая	100.00	гр.
сливки	1.00	стакан
ванильный сахар	2.00	шт.

ÐºÑÑÐµÐ½.JPG

Для теста
2 яйца
2 стакан кефира
1,5 стакана сахара
3 стакана муки
20 гр разрыхлителя
Все смешать и вылить в форму (форма я предварительно смазала маргарином и посыпала манкой).

Для начинки
Смешать в сухой посуде 1 стакан сахара с 100 г кокосовой стружки и 2 пакетиками ванильного сахара.

Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут. Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом сливок.
Пирог вкуснее в охлажденном виде!

На 100 гр продукта - 264,88 ккал, белков - 5.77 г, жиров - 8.39 г, углеводов - 46.12 г

P.S. Совсем не диетическое блюдо...но очень вкусное!!! :girl_claping: Один раз можно порадовать себя 100 гр...а так же порадовать своих любимых и близких :happy4:
:curtsey: Приятного аппетита!!! :curtsey:

Пироги, пицца

Быстро готовящиеся рецепты

Оценка: