берем капусту-режем. кладем в кастрюлю и заливаем молоком чтоб покрывало капусту. и варим до полуготовности. пропускаем капусту через мясорубку слегка отжимая капусту перед тем как положить в мясорубку. в эту массу добавить соль,яйцо и немного муки.
Мелко нарезаем чеснок и петрушку, далее обжариваем их.
Грибы нарезаем соломкой, мякоть помидоров перетираем.
Всё смешиваем. Полученную массу перчим, солим и тушим, пока не приготовятся грибы.
Собственно на днях мне очень захотелось грибов. А поскольку по системе -60 их вполне можно приготовить на обед, я и решила это сделать. Вот только времени на обед у меня всего час, из которого смело можно вычесть двадцать минут дороги, так что готовить надо быстро.
Новые комментарии