Гарниры

Картофельные ватрушки "Подсолнухи"

Время приготовления: 
60 мин.
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Картофель
Количество: 
800.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Яйцо куриное
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Масло сливочное
Количество: 
1.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
Мука
Количество: 
2.000
Единицы: 
ч.л.
Продукт: 
Салат (зеленый) пучок
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, муку и перемешать.

0
Ваша оценка: Нет

Картошечка под соусом

Время приготовления: 
45 мин
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Картофель
Количество: 
1.000
Единицы: 
кг.
Продукт: 
Майонез (для соуса или сметана)
Количество: 
150.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Сливки (11%)
Количество: 
30.000
Единицы: 
мл.
Продукт: 
Чеснок (рубленый)- зубчики
Количество: 
4.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Зелень (укроп) - пучок
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Соль (по вкусу)

Картофель предварительно отварить минут 20 -25 в подсоленной воде, слегка охладить, нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см, сложить в форму.

Приготовить соус:

0
Ваша оценка: Нет
RSS-материал