Десерты

Настоящий тирамису – это аристократ в мире десертов, который сложно приготовить в домашних условиях. Но нет ничего невозможного, ведь практически все ингредиенты этого блюда можно найти в супермаркете. Подобрав свои продукты можно получить оригинальный вариант этого вкуснейшего десерта. А сколько вариантов оформления можно придумать: для любого праздника и повода! Это могут быть различные трафареты для посыпки какао или сахарной пудрой, украшение кофейными зернами или листиками мяты, тертым шоколадом или кокосовой стружкой…

Основа:
300 гр печенья типа коровка или топленое молоко
120 гр слив. масла

Серединка:
400 гр крем сыра (можно фирмы Президент, так и называется "крем-сыр", FrischKäse или Labne Cheese)

Чрезвычайно простой в приготовлении десерт получается очень вкусным и необычным. Весь секрет в воздушном тесте (в которое, кстати, добавляется абрикосовый сок) и сладкой аппетитной корочке. Особую изысканность этому десерту-запеканке придает ни с чем несравнимый абрикосовый аромат, который даже в холодную пору напомнит о ярких летних деньках.

Все мы любим десерты, конфеты, пирожные и прочие сладости. Из всех них самым полезным считается зефир. К сожалению, именно его мы не знаем, как готовить в домашних условиях. Это кажется так сложно... Но, с другой стороны, совсем не хочется покупать его в магазине, где не знаешь из чего делают продукт. Поэтому давайте начнём готовить вкусный и полезный зефир, который не повредит вашей фигуре. Главное - не нужно пользоваться духовкой.

вбиваем миксером сначала белки до кремовый массы, добавляем к ним ванилин , корицу, затем творог и желтки, вбиваем до однородной массы.

Все ингредиенты перемешиваем, заливаем в маленькие формочки для кексиков на половину (у меня были силиконовые). Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут (до зарумянивания). В рецепт можно добавить корицу, цедру лимона по вкусу. У меня вышло 12 маленьких кексиков на один укус =)

Безумно вкусные и полезные конфетки! Прекрасно подходят для детишек и в качестве праздничных сладостей. Впрочем, несколько таких конфет на завтрак каждый день не испортят вашу фигуру :)

Ингридиенты:
2 яйца
ч.л. меда
небольшое яблоко
1 ст.л. манной крупы
Яйца слегка взбить с манкой,оставить минут на 10.

банан или киви измельчить в блендере с любыми орехами, сделать шарики и обмакнуть их в кленовом сиропе или мёде, а затем в кокосовой стружке