Десерты

В МЕМОРИЗ: унесено у юзера Тигра-Надя.

смешать 300 гр муки, щепотку соли, 2 желтка, 200 гр масла, 60 гр сахара и 150 гр молотого миндаля до гладкого, однородного теста.

200г ягод выньте из морозильника в начале приготовления пирога.
Два яйца взбейте с 75-ю г сахара. Несколько минут до получения пышной светлой массы.
Добавьте мелко натертую цедру одного лимона.

Яблоки разрезаем пополам, вынимаем сердцевинку, создавая "корзиночки". Смешиваем творог, сырое яйцо и мёд (кто любит корицу - и её туда можно). Эту начинку выкладываем в яблочные "корзиночки".

все это дело перемешиваем , и получается сладкий мега некалорийный шоколадный допинг к творогу или на хлебец можно намазать можно к овсяной кашке ,очень вкусно с печенюшкама хрустиками из ржаной муки

из расчета на форму 18х25 см:

для песочного теста:

сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 1/3 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки,

Ингредиенты:

Для основы
1 пачка юбилейно печенья и полпачки сливочного масла
Для начинки
800 граммов литр мягкого творога самой низкой жирности
5 ст.л сгущёнки
2 пачки желатина

Понадобится:
творог обезжиренный
кефир/йогрут - кто что использует.
желатин
Для начинки можно использовать все что угодно - орехи, сухофрукты, какао, кокосовую стружку и тд.

Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.

Хоть не лето и не жара,но летом в жаркю погодку хочется холодненького мороженного ...для того чтобы не съедать огромную порцию мороженного,можно скушать собрет(цитрусовый лед)

рецептик диетических конфеток:
-изюм
-курага
-чернослив
-финики
можно и др. сухофрукты
измельчить на мясорубке, скатать в шарики и обвалять в любых толченых орехах

Нам понадобиться:
отрубей 50г,
сока 50 г,
творога (можно сладкого)- 200г, к
ураги-50г,
соды- 1/4 чайной ложки...