Диета Дюкана все фазы

Пикантный чесночный соус для креветок

солевой раствор:
1 ст.л. соли на 1 стакан воды;
воды нужно столько, чтобы полностью покрыть мясо;

маринад:
2 ч.л. паприки;
0,5 ч.л. молотого кориандра;
0,5 ч.л. прованских трав;

Приготовление холодца из курицы:

Сёмгу посолить, поперчить, добавить другие специи для рыбы (у меня прованские травы), и положить в форму для запекания (рекомендую стеклянную).

Рецепт соуса-заправки для салатов

Ингредиенты:

100 гр. творога 0%-ой жирности (желательно пастообразной текстуры, без комочков);
150 мл. кефира 0%-ой жирности;

Замачиваем овсяные отруби в молоке на 10 минут для набухания.
Как можно мельче режем лук.
Трем крабовые палочки на мелкой терке.

В 200гр молока добавить 2ст.ложки желатина и разогреть помешивая не доводя до кипения.
Блендером взбить творог, заменитель сахара 35 таблеток и 0,5 сока лимона, добавить молоко с желатином.

Взбиваем тесто: 2 ст.ложки овсяных отрубей, 1 ст.ложка пшеничных отрубей, 10 таблеток заменителя сахара, 1 ст.ложка кукурузного крахмала, 0,5 ч.ложки ванилина, выжать кусочек лимона, добавить разрыхлитель. Выкладываем в силикон.форму, выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.

Блендером взбиваем творог со всеми ингредиентами. Раскладываем по силиконовым или бумажным формочкам для выпекания и ставим в горячую духовку на 25 минут.

Взбить венчиком в миксере 3 белка с щепоткой соли до крепкой пены и поставить в холодильник.