Супы

Не совсем классический минестроне - адаптированный вариант для низкокалорийной диеты.

Взять в равных количествах кочешки цветной капусты и брокколи, добавить половину пучка шпината, стебель сельдерея, пару веточек зеленого базилика и тройку зубчиков чеснока. Все это сварить до готовности в небольшом количестве воды.

Рецепт приготовления перлового супа с грибами в мультиварке:

Продукты

Крупа перловая - 1/2мультстакана
Шампиньоны - 450 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Корень петрушки (сухой) - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1,8 л
Растительное масло
Зелень петрушки

Рецепт приготовления охотничьего супа в мультиварке:

Продукты

Кусочки курицы - 300 г
Картофель - 300 г (4 - 5 шт.)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 2 л
Сливочное масло - 30 г
Зелень петрушки

Воду вскипятила, добавила замороженные овощи дождалась пока сварятся, добавила соль зелень и креветки. Поварила немного, чтобы креветки не переварились. И все, заправила тарелку столовой ложкой крем-сыра и :LaieA_045:

Репу, чеснок и одну луковицу очищаем. У редисок отрезаем хвостики.
В среднюю кастрюлю наливаем воды и ложим туда эти овощи. Ставим кастрюльку на плиту, накрываем крышкой и доводим до кипения.

Этот супчик - порождение лени Старый и всем хорошо известный рецепт. Тем не менее, суп хоть и не мясной, а получается очень сытным. И готовится в два счета. Сырно-сливочный вкус понравится всем.

Нарезаем все ингредиенты, кому как нравиться, выкладываем все в кастрюльку, заливаем водой, на 1-2 пальца выше содержимого. Солим, перчим, ставим на огонь. Как только вода закипит, ставим на медленный огонь еще на 10-15 мину.