Супы

* сельдерей (корень) - 600г
* лук репчатый - 1 шт.
* овощной бульон - 700 мл
* сливочный масло - 2 ст.л.
* сыр рокфор - 125г
* мед - 1 ст.л.

Продукты:
На 3 литра воды
200 г сухой фасоли
3 клубня картофеля
1 большую головку репчатого лука
1 морковь среднего размера
2 ст л томатной пасты
2 ст л растительного масла
соль

Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью. Очень важно, чтобы жидкость полностью покрывала овощи, поэтому добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите в течение 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей.

В кипящую подсоленую воду кладем овощи - пропорции я указала приблизительно, можно изменить по вкусу :) Варим их где-то минут 15, чтоб стали мягкими. Затем все, что в нашем супе плавает, вытаскиваем и запихиваем в блендер.

Суп с зеленым горошком

1 л бульона, 1 маленькая банка консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, соль.

КУХНЯ ЭКВАДОРА: Входные блюда – Супчик из креветок (Ceviche de camarón)

Ингредиенты:

• 1,5 кг не варёных креветок
• 2 средние красные луковицы
• Зелень
• 4 лимона

Начистить и порезать картофель, добавить 3 л воды и варить. Отдельно отварить 600 г грибов. Зажарить на растительном масле 200 г лука и1 морковь. Все компоненты соединить проварить 15 мин и добавить зелень. Всего 1758,48 ккал. На 100 г - 36,81 ккал.
Кушайте на здоровье!

Отварить картофель до готовности,потом туда капусту,морковку и приправу,когда все сварится добавляем фасоль))))Приятного аппетита!!!

Боннский супчик - основной продукт питания при соблюдении одноименной диеты. Это низкокалорийный и полезный суп, который готовится следующим образом:

Картофель и морковь чистим и нарезаем, кладем в воду, даем покипеть минут 5, туда же отправляем замороженные овощи, солим и добавляем специи по вкусу, варим еще минут 15-20, когда все овощи сварились , вбиваем в суп 2 яйца и тщательно мешаем минуты полторы, даем еще раз закипеть и покипеть минуту