Вторые блюда

Очень вкусное и красивое блюдо. На шпажки нанизаны рулетики из нежного мяса индейки с пармской ветчиной и ароматным шалфеем, которые к тому же сдобрены собственноручно приготовленным соусом песто. В качестве гарнира рекомендуется приготовить ароматный рис с черри и цедрой лимона.

Гамбо – это традиционное блюдо для южных американских штатов. Оно может быть приготовлено как очень густой суп, жаркое или рагу, в которое добавляется непривычная для нашей страны окра или бамия.

4 куриных четверти.
2 цуккини
Можно грибы грамм 200
Паприка 3 шт
Морковь 2 шт
Можно еще брокколи по желанию и все что есть в холодильнике:)

Кочан делим на 4 части и опускаем в кипящую воду на 2 минуты, достаем и даем стечь воде на бумажных полотенцах. Пропускаем капусту через мясорубку,добавляем яйца, соль, формируем 8 котлет. Обваливаем слегка в сухарях и обжариваем с двух сторон до готовности.

Рыбу приготовила с печенкой на пару. После поместила в чашу блендера (предварительно отложив немного рыбки на стенки), добавила укроп с чесноком резанные. В конце в готовую консистенцию добавляем 2 ч.л. обезжиренного творога.

Приготовить это легкое диетическое блюдо можно за 10 минут.

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Мужа за уши не оттянуть было)

Ингредиенты:

Мясо отделить от жилок, желательно брать свежую говядину.

Порезать порционными кусочками размером в спичечный коробок.

Лук порезать полукольцами. Обжарить на сковороде в растительном масле.

 
II этап - ЧЕРЕДОВАНИЕ

СОСТАВ:

Время приготовления: Полчаса-час
Калорийность: Не знаю
Ингредиенты
Продукт Количество Единицы
Картофель
8.000
шт.
Яйцо
1.000
шт.
Мука
2.000
ст.л.
Соль
1.000
ч.л.
Перец
Лук
1.000