Говядина по-тоскански

Опубликовано вс., 18/08/2013 - 09:35 пользователем Olemul
Калорийность: 
400
Время приготовления: 
30 мин

Ингредиенты

ПродуктКоличествоЕдиницы
говядина200.00гр.
лук2.00шт.
морковь1.00шт.
виски1.00ст.л.
кефир500.00мл.
соль
специи
петрушка

Мясо отделить от жилок, желательно брать свежую говядину.

Порезать порционными кусочками размером в спичечный коробок.

Лук порезать полукольцами. Обжарить на сковороде в растительном масле.

К луку добавить тертую морковь. Все обжарить.

Добавить в сковороду мясо, полить виски, обжаривать до полуготовности.

Посолить по вкусу.

Переложить в огнеупорную форму, залить кефиром, чтобы полностью покрыть мясо.

Поставить в духовку при 180 гр. на 25-30 мин.

Петрушку можно добавить сразу или после приготовления.

Очень аппетитный запах!)) :crazy:

Прикрепленный файлРазмер
Image icon 294853.jpg165.41 КБ
Вторые блюда
Праздничные рецепты
блюдо из мяса и овощей
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

Submitted by Olemul on вс., 18/08/2013 - 09:39.

Муж был в восторге! Причем гарнир уже никакой не требуется))))

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.