На разогретую сковородку наливаем немного оливкового масла. Высыпаем замороженую стручковую фасоль и нарезаный полукольцами лук. Когда фасоль прогреется, а лук станет мягким, засыпаем предварительно отчищенные от кожицы и нарезанные крупными кубиками помидоры.
:happy: Салатик для ужина, очень легкий и как не странно сытный. Тяжести в желудке не ощущется. Нормализует стул.
Если утром на завтрак было яйцо, то не добавлять
Готовится также как и салат "мимоза".
Форму для запекания смазываем растит. маслом, выкладываем все слоями.
1. Скумбрия нарезанная на маленькие кусочки, посолить;
2. Лук (я люблю полукольцами);
Грудку промыть. Сделать на ней 4 параллельных надреза. Натереть солью, чесноком и приправами. Оставить мариноваться на час. Почистить, нарезать кружочками морковь. Нафаршировать курицу, заколоть зубочистками. Смазать сметаной (совсем чуть-чуть), поперчить и запечь в духовке.
Хлеб намазать маслом, посолить по вкусу. Уложить перья лука вдоль (можно нарезать, но так улетучится часть витаминов). Нарезать яйцо кружками и уложить сверху.
Все порезать примерно одинаковыми кусочками (лук и перец полукольцами, мясо соломкой). Смешать йогурт с уксусом и заправкой.
Заправить салат. Очень вкусно, быстро и вполне по-Дюкановски!
Новые комментарии