Десерты

Овсяные хрустяшки

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Берем бананы, разрезаем их вдоль. Важно при этом не повредить кожуру снизу, иначе шоколад просто вытечет.

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром добела.
Белки взбить со щепоткой соли, затем понемногу добавить сахар.

В МЕМОРИЗ: унесено у юзера Тигра-Надя.

смешать 300 гр муки, щепотку соли, 2 желтка, 200 гр масла, 60 гр сахара и 150 гр молотого миндаля до гладкого, однородного теста. сформировать тесто в шар и убрать, завернув в пищевую пленку, в холодильник на 30-50 минут.

200г ягод выньте из морозильника в начале приготовления пирога.
Два яйца взбейте с 75-ю г сахара. Несколько минут до получения пышной светлой массы.
Добавьте мелко натертую цедру одного лимона.

Яблоки разрезаем пополам, вынимаем сердцевинку, создавая "корзиночки". Смешиваем творог, сырое яйцо и мёд (кто любит корицу - и её туда можно). Эту начинку выкладываем в яблочные "корзиночки". Смазываем противень оливковым маслом или застилаем специальной бумагой.

все это дело перемешиваем , и получается сладкий мега некалорийный шоколадный допинг к творогу или на хлебец можно намазать можно к овсяной кашке ,очень вкусно с печенюшкама хрустиками из ржаной муки ... рецепт на одну порцию .

из расчета на форму 18х25 см:

для песочного теста:

сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 1/3 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки,

Ингредиенты:

Для основы
1 пачка юбилейно печенья и полпачки сливочного масла
Для начинки
800 граммов литр мягкого творога самой низкой жирности
5 ст.л сгущёнки
2 пачки желатина