Смело готовьте тушёную картошку с грибами, как на обед, так и на ужин, ведь грибы, как известно, прекрасный питательный продукт! Никто не может в точности описать историю их появления. Если верить существующему мифу, то грибы возникли в результате удара молнии. Когда-то давно древние люди называли грибы по именам, кто-то верил, что грибы – божьи отпрыски, были и такие, которые считали грибы порождением дьявола. В те времена люди ещё не знали, что не все грибы можно употреблять в пищу.
Сегодня мы посвятим своё время приготовлению известного многим польского (оно же белорусское и литовское) блюда – Бигусу, который представляет собой капусту с грибами. Итак, постный вариант Бигуса в мультиварке.
Такое полезное и простое блюдо, как овощное рагу, было любимо на Руси ещё до царя Петра I. Кто додумался тушить овощное ассорти в казанке в жаркой русской печи, история умалчивает, однако и сейчас овощное рагу любимо нашими соотечественниками.
Жареную картошку едва ли назовёшь полезной, но не глядя ни на какие доводы, многие просто обожают это блюдо! Оказывается, приготовить жареную картошку в мультиварке не составляет никакого труда, а во время самого процесса вы сможете спокойно отдохнуть или заняться другими делами.
у листьев капусты отрезать толстые стебли. Морковь нашинковать мелко.Лук мелко порезать.Чеснок раздавить.Тофу порезать.Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить.Начинку завернуть в листья капусты и положить в пароварку. У кого есть Термомикс, на программу Варома, 20 минут.
берем капусту-режем. кладем в кастрюлю и заливаем молоком чтоб покрывало капусту. и варим до полуготовности. пропускаем капусту через мясорубку слегка отжимая капусту перед тем как положить в мясорубку. в эту массу добавить соль,яйцо и немного муки.
Новые комментарии