Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник. Затем добавить разрыхлитель, соль, сливочное масло и часть муки. Перемешать вилкой, постепенно добавляя оставшуюся муку, что бы тесто стало густым, но не липким.
Ингредиенты
- крупные шампиньоны 10 -12 штучек
- репчатый лук 1 головка (можно любую другую зеленушку, которая найдется в холодильнике)
- сыр - 150 г
- соль и перец по вкусу
Новые комментарии