Холодные закуски

Все знают, как фаршировать яйца:

Очищенные яйца режем пополам вдоль, желток вынимаем.
Он пойдет в фарш. А половинки белка будем начинять фаршем.

Приготовление фарша: желток и добавки измельчить блендером или размять вилкой, заправить и посолить-поперчить по вкусу.
Зеленый лук, укроп, петрушка, а также нарезанные колечками маслины-оливки, грецкие орешки и кубики красного перца добавляем по вкусу и по желанию.

Способ приготовления

Сладкий перец, фаршированный овощами
4 порции 118 ккал

Баклажан разрезаем пополам, вырезаем всю сердцевину! Остальные овощи мелко режим, добавляем уксус, приправы! И закладываем все в баклажан. После этого оставляем в пароварке на 10минут после кипения воды. Оставшаяся сердцевина баклажана тоже пригодится!

На 150 гр геркулеса:
50 гр кленового сиропа
60 гр коричневого сахара
70 гр кешью
70 гр засахаренных кумкватов
60 гр кокосовой стружки
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха

На самом деле салат скорее всего не низкокаллорийный, но зато низкоуглеводный. Подойдет всем фанатам белкового питания.

Вместо палочек можно потереть любой не жирный сыр) Соус добавить по вкусу)

Получается вкусно, сытно, а главное подходит по белковой диете, да и по каллорийке думаю тоже!) Приятного аппетита!

Налейте в кастрюлю горячей (но не кипящей) воды. Опустите туда яйца. ( это предохранит их от лопанья при закипании). Поставьте кастрюлю на плиту, варите яйца в течении 15 минут. Не вынимайте яйца из кастрюли.