Отварить макароны в соленой воде. 2 яйца взбить, добавить ванилин, сах. зам, перемешать с творогом. Остывшие макароны смешать с творожной массой и выложить в форму для выпекания или в силиконовые формочки. Сверху можно полить йогуртом. Выпекать 30 минут до золотистой корочки.
Готовим соус: морковку, сельдерей и лук прокручиваем через мясорубку, обжариваем на сковородке. Дальше добавляем к овощам говяжий фарш и продолжаем обжаривать. После этого сюда же всыпаем немного муки и вливаем куриный бульон, а также добавляем зелень тимьяна и петрушки.
Новые комментарии