И так приступим. Для Перклёта я обычно беру вырезку или филейную часть из телятины (можно заменить на говядину). Режим полосками шириной 1 см. Мелко шинкуем лук и обжариваем на сковороде (желательно на сковороде с высокими бортиками).
Побывав в Италии я просто влюбилась в капучино :heart: , хотя раньше не пила кофе ни в каком виде. И приехав в Россию встал вопрос - как же его приготовить в домашних условиях?Если у меня нет чудо-юдо прибора для его приготовления?
Кусочек рыбы, длиной примерно 10-15 см (это одна порция), солим, перчим и откладываем в сторону.
Фольгу смазываем сливочным маслом и слоями укладываем продукты в следующей последовательности:
Новые комментарии