Главная

Закуска "Необычная"

сб., 17/09/2011 - 01:25 — budutvoja
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
помидор
Количество: 
2.000
Единицы: 
кг.
Продукт: 
огурцов
Количество: 
2.000
Единицы: 
кг.
Продукт: 
сладких перцев
Количество: 
7.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
стручков горького перца
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
чеснока
Количество: 
200.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
спли
Количество: 
2.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
сахара
Количество: 
250.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
растительного масла
Количество: 
150.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
столового уксуса
Количество: 
80.000
Единицы: 
гр.

1. Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, раст. масло и уксус.
2. Поставить на огонь и варить 10 мин. В это время нарезать огурчики полукольцами и положить их в кастрюлю с помидорной заливкой.
3. через 4 мин. снять с огня,разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть вверх дном, дать остыть.

0
Ваша оценка: Нет