Для того чтобы приготовить фриттату, или итальянский омлет, с баклажанами, надо нарезать небольшими кусочками 2 баклажана, а потом обжарить их.
Мелко нарежьте одну луковицу и добавьте к баклажанам. Добавьте соль, перец и немного тмина по вкусу. Смесь жарьте 10 минут.
Новые комментарии