Рецепты на любой вкус

Для того чтобы приготовить фриттату, или итальянский омлет, с баклажанами, надо нарезать небольшими кусочками 2 баклажана, а потом обжарить их.

Мелко нарежьте одну луковицу и добавьте к баклажанам. Добавьте соль, перец и немного тмина по вкусу. Смесь жарьте 10 минут.

Для приготовления этого блюда необходимо для начала взбить 5 яиц с 250 граммами майонеза. Полученное тесто вылить в форму и запекать на слабом огне. Получится омлет.