Салаты

Отварную говядину режем тонкими пластинками.
Маринованные огурцы режем тонкой соломкой.
Лук режем небольшими кубиками, морковь трем на крупной терке.

Печень отвариваем в подсоленной воде. Охлаждаем и натираем на крупной терке.

Морковь отвариваем в мундире. Охлаждаем, чистим и также трем на крупной терке.

Лук мелко режем.
Очищенную морковь трем на крупной терке.
Ветчину режем соломкой.

На растительном масле обжариваем лук и морковь (по отдельности) до золотистого цвета. Слегка солим.

Для заправки:
Майонез, горчица по вкусу

Картофель отвариваем в мундире, чистим. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде.

Крабовые палочки, огурцы и яйца режем кубиками.

Лук мелко рубим.

Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.

Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 2-3 мин. Нарезать кальмаров соломкой.

Сварить вкрутую яйца. Дать остыть.
Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.

:flowers-290: 1) Морковь натрите соломкой.
2) Яблоко нарежьте кубиками.
3) Лук нарежьте тонкими кольцами.
4) В йогурт добавте мелкорубленую петрушку.
5)Морковь и яблоко перемешайте.

1. Приготовьте перловку согласно указаниям на упаковке и остудите.
2. Порежьте сладкие перцы и смешайте их с зеленым луком, перловкой и кукурузой в большом салатнике.

Морковь и яблоко натереть на терке. Полить медом 1 ч.л. и соком лимона.