Горячие закуски

Слово крокет произошло от французского слова кроке - кусать. Это блюдо округлой или цилиндрической формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре.

Пекинскую капусту, лук, куринное филе вареное, соленый огурец - измельчить и смешать с майонезным постным соусом "Оскар" (калорийность соуса 198 ккал/100 гр).

Приготовим ингредиенты к готовке:

Почистим лучёк и мелко нашинкуем.
Почистим чеснок и пропустим через чеснокодавку.

Приготовление горячих помидоров по Дюкану:

помидоры помыть, срезать верхушку и аккуратно, чайной ложкой, удалить мякоть;
мелко нарезать зелень и чеснок, сыр натереть на крупной терке.

Мне очень нравится необычные рецепты. Необязательно быть великим кулинаром, чтобы приготовить вкусное и интересное блюдо. Это скорее зависит от вдохновения. И если вам нравится готовить или вы хотите удивить своих родных, то кулинарный шедевр вам обеспечен. Сегодня мы покреативим и я расскажу как можно приготовить очень вкусную и необычную закуску из сушек.

Мы привыкли недооценивать такую рыбу, как мойва. Мы знаем её только как рыбу холодного копчения, в желтых промасленных коробках под названием шпроты, однако блюда из этой рыбы могут быть интересными и разнообразными. Вот, например, рецепт приготовления мойвы в восточном исполнении.

 
I этап – АТАКА (с белковой начинкой)
II этап – ЧЕРЕДОВАНИЕ (с овощной начинкой)

Отличный рецепт горячей закуски - сосиска с картофелем в лаваше.

Летом, в сезон овощей, лучше готовить овощные блюда. Тем более, у кого есть свой огород и можно рвать их прямо с грядки. Я очень люблю готовить блюда из кабачков, помидор, картошки и огурцов. Все просто и доступно.

Куриные бризоли

Ингредиенты:

Для блинов:
- 6 яиц;
- 6ч.л молока;
- Соль, перец;