Другие вторые блюда

Запеканка из кальмаров с грибами

Калорийность на 100г - 91 ккал

Этот рецепт я узнала совсем недавно,но он прочно занял место в моем сердце)
Приготовление:
Нарезаем картофель очень тонкими кружочками, вдоль.
Трем сыр.

Состав.
Несладкая хурма (500 г),
бадьян (1 шт),
корица (частичка палочки),
кардамон (3 ядрышка),
длиннозернистый рис (два стакана),
немного соли,

Макароны и креветки отвариваются отдельно.
Помидоры нарезаем кубиками, измельчаем чеснок, мелко режем маслины.

Картофель вымываем, чистим, разрезаем пополам.
Специи смешиваем с солью.
Сало режем на тонкие ломтики примерно 5 мм.

Соединить гречку с 2 стаканами воды, посолить, отварить до готовности, завернуть кастрюлю в полотенце, оставить на 15мин.

Натереть картошку на крупной терке, мелко порезать лук, добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Жарить на раскаленной сковородке на растительном масле, формируюя драники ладошками. Выкладывать на салфетки, чтобы впитать лишнее масло. Подавать со сметаной и красной икрой.

Курогрудь нарежем мелко и потушим 5 мин с небольшим добавлением воды на сильном огне

Мелким кубиком нарежем томат и лук, перец, добавим специи