Блюда из грибов

Стир-фрай с грибами и перцами
Ингредиенты:
- по хорошей горсти шампиньонов, шиитаке и вешенки.
- сладкие перцы по штуке разного цвета

Опята с картошкой в сметане
Ингредиенты:
- 1кг опят
- 2 луковицы
- 800г картошки
- 300г сметаны
- 1,5 ч.л. соли

Ризотто с грибами
Ингредиенты:
6 стаканов куриного бульона
1+2 столовых ложки оливкового масла
900 г грибов, тонко нарезать

Рагу с грибами
Ингредиенты:
1 кочан брокколи,
300 г. брюссельской капусты,
300 г. шампиньонов,
4 столовых ложки растительного масла,

Голубцы с грибами и рыбой

Жюльен из кальмаров с кабачком и грибами
Ингредиенты:
замороженные кальмары - 100г,
замороженные шампиньоны - 100г,
кабачок 1 шт,

Печень с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:

Сырный рулет с белыми грибами
Ингредиенты:

Запеченные грибы с сыром и помидорами
Ингредиенты:

Жаркое с шампиньонами и мидиями
Ингредиенты:
200 г мидий
6 шампиньонов
50 г сливочного масла
соль и перец