Рецепты на любой вкус

Тефтели из баранины со шпинатом по-арабски

Тефтели из баранины со шпинатом – это яркий пример здоровой кухни Ближнего Востока. Ароматные мясные шарики, приправленные горчицей, подаются на стол вместе со слегка тушеной зеленью и помидорами. А добавление изюма и кедровых орешков придает блюду экзотический сладковатый привкус.
Тефтели из баранины со шпинатом

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Суфле из козьего сыра

Суфле из козьего сыра можно предложить в качестве горячей или холодной закуски. Ароматный сыр, слой жареных орешков, золотистая корочка – все это радует не только глаз, но и желудок. А простота и быстрота приготовления – это дополнительный приятный бонус.
Суфле из козьего сыра

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Летний овощной суп

Пользу овощных супов трудно переоценить, а этот летний суп варится только из свежих молодых овощей и зелени. Маленькие молодые картофелины и морковка, ранняя стручковая фасоль и спаржа, брокколи и помидоры – вот кладезь витаминов в этом блюде. К тому же легкий суп очень вкусный и быстро и без особых усилий готовится.
Летний овощной суп

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Королевские креветки в экзотическом соусе с манго

Королевские креветки с манго - очень легкое в приготовлении блюдо китайской кухни. Морепродукты в сочетании со сладкими тропическими плодами и острым перцем чили обладают оригинальным вкусом и будут отличным дополнением к праздничному столу. Тем более что все экзотические ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете.
Королевские креветки в экзотическом соусе

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Овощная запеканка из фасоли с рисом

Эта овощная запеканка – настоящий подарок для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост, стоит лишь только заменить обычный твердый сыр на соевый тофу. Кроме того, несомненным достоинством является и то, что для приготовления подойдут любые овощи: и свежие, и замороженные, и консервированные, поэтому ее можно готовить круглый год. А сладкий изюм и острый чили придадут необыкновенный пикантный вкус, казалось бы, обычному блюду.
Овощная запеканка с рисом и фасолью

Оценка: 
0
Голосов пока нет

«Пьяная» груша с меренгой и миндалем

Легкий десерт из груш получается очень праздничным и нарядным. Яркий соус из красного вина в сочетании с ванильной меренгой и орешкам придает необычайную изысканность и пикантность. По этому рецепту очень вкусно получаются и другие фрукты: яблоки, плотные персики и даже кольца свежих ананасов.
Пьяная груша в красном вине

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Баранья отбивная с фасолью

Баранина – это традиционное мясо для восточных народов, незаслуженно игнорируемое европейцами. Поэтому для большинства, это блюдо может стать дебютом в приготовлении баранины. Отбивная, приготовленная по этому рецепту, получается чрезвычайно нежной и аппетитной. А соус на вине, сливках и каперсах придает особую пикантность.
Отбивная из баранины

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Куриная печень с кишмишем и ягодами можжевельника

Можжевеловые ягоды – это яркая особенность предложенного блюда. Своеобразный терпкий привкус этой альпийской специи способны придать печени самой обыкновенной курицы ни с чем не сравнимый аромат леса. Сладкий кишмиш и сметанный соус смягчают специфический хвойный привкус и придают изысканность и экстравагантность этому простому блюду.
pechenka.jpg

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Чоу мейн с овощами и утиным филе

Это блюдо специально для отечественных любителей экзотической восточной кухни. Потому что практически все ингредиенты растут на наших полях или, в крайнем случае, продаются в наших супермаркетах. Чоу мейн – это лапша с привычными для нас овощами и уткой, экзотический вкус придает соевый соус и, возможно, маленькие початки кукурузы или ростки сои.
Чоу мейн - китайская жареная лапша

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Куриный гужон в пикантном соусе

Самый простой ужин в нашей стране – это обычная курица с макаронами. Для того, чтобы превратить банальную еду в изысканное и оригинальное кушанье, не придется прилагать много усилий. Весь секрет в пикантном французском соусе, приготовленном из сливок, чеснока и горчицы.
Куриный гужон в пикантном соусе

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Страницы