овсяные хлопья (мелко или средне – молотые)/можно с отрубями
чернослив без косточек
грецкие орехи
мед
вода (примерно 1ст. л на 1,5 ст. овсяно-ореховой смеси)
- можно выбрать любые добавки (сухофрукты, орехи, какао, шоколад, цукаты)
Обжарьте фундук. Очистите орехи от кожуры. Для этого возьмите вафельное полотенце и просто потрите в нем орехи. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, корицу, миндальный экстракт и соль. Отдельно взбейте масло и сахар. Добавьте туда яйца, миндаль и ваниль. Замесите тесто. Скатайте его в 2 жгута.
Яйца взбить с сахаром и добавить размягченное сливочное масло.
Отдельно смешать геркулес, муку, соду и соль. Перемешать сухую и жидкую составляющие теста.
Мед смешать в кастрюльке с сахаром и маслом, растопить.
Добавить муку, размешать, снять с огня, влить коньяк и апельсиновую цедру.
Всыпать овсянку и перемешать венчиком.
Новые комментарии