Опубликовано вс., 12/02/2012 - 13:38 пользователем fifa
Рецепт приготовления скороспелой наливки в мультиварке:
Если готовить наливку по классическому рецепту, то это займёт 4 - 6 недель. Но с помощью мультиварки можно приготовить её за сутки. Для приготовления подойдут: чёрная смородина, вишня, слива, малина.
Продукты
Чёрная смородина - 300 г (свежая или замороженная)
Сахарный песок - 200 г
Водка - 0,5 л
Опубликовано вс., 12/02/2012 - 11:24 пользователем fifa
Заварное тесто при выпекании из-за горячего пара поднимается, образуя полость внутри изделий, которую можно наполнить заварным, масляным кремом или взбитыми сливками. Также изделия из заварного теста можно приготовить не в виде сладких пирожных, а в виде закусочных булочек, наполнив их мясными или рыбными салатами или приготовить маленькие сырные закусочные булочки без наполнителя - гужеры.
Заварное тесто используется для приготовления эклеров, профитроля, прирожных шу, тарталеток с различными наполнителями, заварных колец и глаголиков, а также тортов из заварного теста.
Это видео предлагает нам рецепт приготовления заварного теста:
Новые комментарии