Секреты готовки

чтобы при чистке яйца не оставались на скорлупе после их варки залейте холодной водой и разбейте

Оладьи "Кабальеро"
На 4 порции:

1 средний кабачок (весом примерно 350 г)

Чтобы избавится от горечи, ломтики баклажанов перед приготовлением замочите в соленой воде на 10

обычно делаю винегрет, без масла!чтобы был сочный добавляю больше огурцов и горошка, не солю, кал

Ужин был такой: порезала кольцами помидор, смешала 5%творог с чесноком и немного приправы для салата (чтобы цвет был), поставила в микровалновку. Мне тёплая еда больше по вкусу. Вкусно)))

Если при резке шампиньонов сбрызгивать нож лимонным соком, то грибы при жарке не потемнеют :girl

Лук

Котлеты приобретут дополнительный аромат, если в фарш положить не сырой, а слегка обжареный мелко порезанный лук.

Если вы решили испечь пирог с ягодами, не кладите в начинку сахара.

Мягкое, липкое тесто легко раскатать, покрыв его пергаментной бумагой.

Песочное тесто нельзя месить слишком долго, оно станет плотным и жёстким.