Фаршированные шампиньоны в мультиварке

Опубликовано вс., 03/03/2013 - 06:30 пользователем fifa

Я люблю шампиньоны за то, что их легко можно насобирать, просто сходить в магазин. :)
И за то, что их вкусно можно приготовить. А в мультиварке они получаются просто обалденные!
Попробуйте и я уверена, что это станет любимым блюдом не только для вас, но и для всей вашей семьи!

Ингредиенты

крупные шампиньоны 10 -12 штучек
репчатый лук 1 головка (можно любую другую зеленушку, которая найдется в холодильнике)
сыр - 150 г
соль и перец по вкусу

Как приготовить фаршированные шампиньоны рецепт:

Шампиньоны вымыть , обсушить и аккуратно удалить ножки не повредив шляпки.
Приготовление начинки: Мелко порезать ножки шампиньонов
Мелко порезать лук и потереть сыр на средней терке. Обжарить лук на растительном масле (2-3 минуты), затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком примерно 5 минут.
Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра. Начинку выложить в грибные шляпки
Сверху посыпать сыром.
Выложить шляпки в смазанную маслом мультиварку и запекать 13 минут в режиме выпечка или в духовке (10-12 минут при температуре 190-200° С.) и ВУАЛЯ! Приятного аппетита! По словам мужа получилось обалденно вкусно!!! :) Вместо сыра или к сыру можно добавить еще сырое яйцо ;)