Шаверма диетическая, вариант 1
Опубликовано вс., 01/02/2015 - 23:36 пользователем Backtheclock
Калорийность:
335 ккал/290 гр
Время приготовления:
15 мин
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
лаваш | 50.00 | гр. |
пекинская капуста | 100.00 | гр. |
соленый огурец | 40.00 | гр. |
лук репчатый | 15.00 | гр. |
куриное филе вареное | 50.00 | гр. |
сыр голландский | 15.00 | гр. |
майонезный соус "Оскар" | 20.00 | гр. |
Пекинскую капусту, лук, куринное филе вареное, соленый огурец - измельчить и смешать с майонезным постным соусом "Оскар" (калорийность соуса 198 ккал/100 гр).
Выложить на пол листа армянского лаваша. Посыпать тертым сыром.
Свернуть конвертик и обжарить на сухой антипригарной сковородке на среднем огне под крышкой. Соус можно заменить мацони или нежирной сметаной. Вместо вареной курицы, я кладу куриное филе обжаренное на антипригарной сковороде без масла.
Для меня одна такая шаверма - полноценный обед. Кстати, очень удобно брать ссобой на работу. Приготовить утром, дать полностью остынуть, завернуть в фольгу или пергамент.
Вариантов начинки масса)
продукт | лаваш армянский | граммы | ккал | Б | Ж | У |
50г | 50 | 138,5 | 4,5 | 0,5 | 28,0 | |
огурцы соленые | 40г | 40 | 5,2 | 0,3 | 0,0 | 0,6 |
лук репчатый | 15г | 15 | 6,2 | 0,2 | 0,0 | 1,4 |
куриное филе вареное | 50г | 50 | 76,5 | 15,2 | 1,8 | 0,0 |
капуста пекинская | 100г | 100 | 16,0 | 1,2 | 0,2 | 2,2 |
сыр голандский | 15г | 15 | 52,8 | 3,9 | 4,0 | 0,0 |
Майонезный соус ОСКАР | 20г | 20 | 39,6 | 0,1 | 4,0 | 0,8 |
Итого за прием: | 290 | 334,8 | 25,4 | 10,5 | 33,0 | |
Итого: | 290г | 334,8кк | 25,4г | 10,5г | 33,0г | |
30,9% | 29,0% | 40,1% |
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать