Тушеные котлеты в мультиварке

Опубликовано пт., 21/06/2013 - 08:58 пользователем fifa
Калорийность: 
250 ккал
Время приготовления: 
20 мин + 1 ч. тушение
Для того, чтобы котлеты получились сочными, нужно приготовить правильный фарш. Еще одним рецептом приготовления хорошего фарша и сочных котлет в мультиварке я уже делилась ранее.

Не менее важным моментом является сам процесс приготовления.

Тушеные котлеты в мультиварке получаются нежнее и мягче, чем жареные.

На 100 гр готового продукта:

  • белки - 14
  • жиры - 20
  • углеводы - 1
  • калорийность - до 250 ккал
 приготовление котлет в мультиварке

Что нам необходимо для приготовления тушеных котлет:

  • 500 граммов свино-говяжьего фарша
  • одна-две луковицы
  • мякиш, вымоченный в молоке - пару кусочков
  • 1 столовая ложка соли, молотый перец
  • кетчуп - две стол. л.
  • сметана - две стол. л.
 ингредиенты для приготовления котлет в мультиварке

Как приготовить котлеты с подливой в мультиварке:

Мелко нашинкуем лук.

шинкуем лук для котлетного фарша
Смешаем его с готовым фаршем или пропускаем все через мясорубку.

Туда же добавляем вымоченный в молоке мякиш, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.

 секрет хорошего фарша
Отбиваем фарш в целлофановом пакете об стол. как сделать фарш для котлет
Слепим из фарша котлеты и обваляем в панировке. панируем котлеты
Обжариваем котлеты с одной стороны в режиме "выпечка" в течение 15-20 минут. как пожарить котлеты в мультиварке панасоник
В это время готовим соус.
Смешиваем две стол. л. кетчупа со сметаной.

Добавляем туда один мульти стакан горячей воды.

 приготовление соуса для котлет
Заливаем этим соусом наши котлеты.

Включаем режим тушения на 60 минут.

 тушение котлет в мультиварке
Мягкие и сочные котлеты с подливой в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!

Подаем их с жареной картошкой.

вкусные котлеты в мультиварке
Блюда из мяса и фарша
Пошаговые рецепты с фото
Рецепты для мультиварки
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.