Мясная подливка в мультиварке

Опубликовано вт., 07/05/2013 - 21:15 пользователем fifa

Калорийность:

170 ккал на 100 г

Если у вас есть фарш, но вы не хотите возиться с ним, делая котлеты или тефтели, можно приготовить мясную подливу в мультиварке. Вкусное, сытное блюдо и при этом легко готовится. На 100 гр готового продукта: белки - 7.84 жиры - 13.96 углеводы - 3.20 калорийность - 169.04 ккал
Что нам понадобится для приготовления мясной подливы из фарша: мясной фарш (свинина/говядина) - пол килограмма одна головка репчатого лука две столовых л. муки четыре столовых л. сметаны горячая вода - 400 мл растительное масло для обжаривания лука с фаршем соли, зелени и специй по желанию
Как приготовить мясную подливу в мультиварке: Почистили репчатый лук, мелко порезали.
Налили в мультиварку немного растительного масла и обжарили лук в течение 5-10 минут в режиме выпечка до прозрачности.
К луку добавили мясной фарш. У меня немного фарша осталось от тефтелей, поэтому добавила его сюда.
Продолжили обжаривать 15 минут, пока цвет фарша не изменится.
Добавили муку.
Добавили сметану и налили горячую воду - пару стаканов, перемешали. Подождали пока подлива закипит и перевели в режим тушения на 60 минут.
Порезали зелень, добавили соль, перец, приправы.
Тщательно все перемешали.
Мясная подлива из фарша в мультиварке готова! Подаем с макаронами, с гречкой или с другой крупой. Приятного аппетита!