Методика Доктора Доброва

Кабачок порезать кольцами, вынуть сердцевину и отварить в течение 5 минут. Йоругт белый (можно кефир) смешать с брынзой, чесноком, луком, зеленью, чтобы получилась однородная густая масса.

Брокколи отварить немного в воде в течении 5 минут, затем к брокколи добавить перец болгарский и лук репчатый, варить еще 5 минут. Затем слить воду, Овощи выложить в огнеупорную посуду, добавть немного оливкового масла, посыпать сыром (любым) и отправить в духовку на 15 минут

Кабачок нарезать кольцами, выложить на протвень, слегка смазанный маслом. Сверху положить колечком нарезанный помидор, а сверху помидора положить кусочек твердого сыра, поперчить и поставить в духовку на 15-20 минут.

Смешать в блендере творог, брынзу, кефир (можно йогурт без добавок), чеснок, зелень. Должна получиться массы консистенции густой сметаны. Полученную массу выкладываем на кружочки из помидоров, можно также сделать рулетики из салата листового, завернув массу в лист салата.