Салат "Нежность"

Ингредиенты

- 250-300 г куриного филе
- 3 яйца
- одна луковица
- соль
- майонез
- растительное масло

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.

Три яйца взбить (каждое отдельно), немного посолив.

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, оставить на 15 минут, затем воду слить, и промыть в холодной воде (для того, чтобы лук не горчил).

Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Получился очень вкусный салатик, гости заценили :)

С рецептом салата можно экспериментировать и добавлять другие ингредиенты: огурчики маринованные и свежие, кукурузу, маринованные грибочки, сыр, грецкие орехи и прочее . Лучок можно также предварительно замариновать в уксусе или в лимонном соке.

Вот, например, аналогичный салат с добавлением кукурузы.

Вобщем экспериментируйте!!!! Добавляя ингредиенты мы получаем каждый раз совершенно разные салаты.
Приятного аппетита!