Салат слоёный с печенью и морковью
Опубликовано пн., 12/03/2012 - 15:54 пользователем Янка Панамка
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| Печень | 300.00 | гр. |
| Морковь | 2.00 | шт. |
| Яйца | 3.00 | шт. |
| Кукуруза | 100.00 | гр. |
| Майонез |
Печень отвариваем в подсоленной воде. Охлаждаем и натираем на крупной терке.
Морковь отвариваем в мундире. Охлаждаем, чистим и также трем на крупной терке.
Лук чистим и режем кубиками или полукольцами. Затем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Солим.
Яйца отвариваем и трем на крупной терке.
Теперь приступаем к сборке салата. В салатнице укладываем продукты слоями в следующей очередности:
печень (перчим)
майонез
морковь
обжаренный лук
тонкий слой майонеза
яйца
тонкий слой майонеза
печень
майонез
кукуруза
Салат отправляем в холодильник на несколько часов в холодильник.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать