Стручковая фасоль жаренная с шампиньонами
Опубликовано сб., 23/07/2011 - 23:20 пользователем Seleni
Калорийность:
280 ккал.
Время приготовления:
30 мин.
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| фасоль стручковая | 250.00 | гр. |
| шампиньоны | 50.00 | гр. |
| соевый соус | 1.00 | ч.л. |
| масло кунжутное | 3.00 | ст.л. |
| соль | ||
| перец черный молотый |

Шампиньоны промыть и нарезать ломтиками. Стручки фасоли вместе с шампиньонами ошпарить кипятком, откинуть на сито и обсушить. В разогретом до 160 С масле обжарить, постоянно помешивая, шампиньоны и стручковую фасоль в течение 3-4 минут. Добавить соевый соус, соль, перец и 1 столовую ложку воды. Жарить до готовности. При подаче оформить зеленью.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать