сыр обезжиренный

Опубликовано чт., 31/03/2011 - 10:44 пользователем Nadin12
Время приготовления: 
20 мин

1кг. обезжиренного творога
1 стакан молока
0,5 ч.л соли и 0,5 соды
1 сырое яйцо
1 ст.л сливочного масла.
Кладём творог в кастрюлю с горячим молоком и варим 10 минут. Откинуть на сито и дать стечь. Потом добавляем остальные продукты. Варим около 10 минут, помешивая.Пока не начнет тянуться,у меня,кстати не тянется,но все равно вкусно. Достаем и кладём под гнёт. Под прессом становится более однородная масса. В конце варки добавить тертого чеснока и свежего (или сухого) укропа, на любителя.

Закуски
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

Submitted by HeleUsu on вт., 05/04/2011 - 12:48.

сегодня обязательно попробую :girl_in_love:

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.