Окрошка на кефире

Опубликовано сб., 05/04/2008 - 22:08 пользователем fifa
Ингредиенты

- огурец 2 шт
- редиски 6-7 шт
- яйцо 2 шт
- колбаска или мясо около 100- 200г.
- зеленый лук
- укроп
- соль по вкусу
- литр кефира (нежирного)
-200 мл. минералки

ovoshi_0.jpg
Приготовление

Все ингредиенты терем на терке или режем кубиками (редиску лучше потереть на крупной терке)

 narezka_0.jpg
Складываем в кастрюльку и заливаем 1 литром нежирного кефира.
Далее разбавляем минералкой до нужной консистенции.
Приятного аппетита! okroshka_0.jpg
Окрошки, холодные супы
Низкокалорийные рецепты
Быстро готовящиеся рецепты
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

Submitted by Tancyo on пн., 31/05/2010 - 13:42.

сейчас готовлю такую окрошку, спасибо за рецептик

Submitted by fifa on пн., 31/05/2010 - 14:04.

На здоровье!
Только заливать лучше не все сразу.
А то объем получается большой и если нет уверенностью, что съедите сразу, то остальное лучше в холодильник убрать (не залитым).

Submitted by Tancyo on вт., 01/06/2010 - 08:45.

спасибо, муж ел такую окрошку и ему понравилось, но я все делала на терке.

Submitted by fifa on вт., 01/06/2010 - 14:45.

Мы тоже на тёрочке, всем нравится :)

Submitted by Taniy on пн., 31/05/2010 - 17:38.

лучше растереть , можно с солью, если солите сами и разбавить квасом (или то чем заливаете), будет другой вкус. А еще, я добавляю немного копченого куриного мяса, а на столе уже добавляю горчицу.

Submitted by Tancyo on вт., 01/06/2010 - 08:46.

Tania спасибо за совет, я вообще не солю, а для мужа солонка на столе:)

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.