Яйца фаршированные
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| яйца | 2.00 | шт. |
| цукини | 30.00 | гр. |
| сельдерей | 10.00 | гр. |
| сыр филадельфия | 15.00 | гр. |
Налейте в кастрюлю горячей (но не кипящей) воды. Опустите туда яйца. ( это предохранит их от лопанья при закипании). Поставьте кастрюлю на плиту, варите яйца в течении 15 минут. Не вынимайте яйца из кастрюли. Опустите тару в раковину и включите напор холодной воды, промойте яйца, пока они не остынут (это займет пару минут). Пока ваши яйца охлаждаются, приготовьте начинку. Возьмите 15 гр сыра Филадельфия ( примерно 1/2 столовой ложки без верха) либо другого нежирного, кислого творожного сыра. Мелко нарежьте кусочек (малюсенький) веточки сельдерея ( веточка более хрустящая и полезная, нежели листва), отрежьте от кабачка цукини 4 тонких кружочка ( вместо кабачка можно использовать огурец). Когда яйца остыли осторожно очистите их, зарежьте вдоль пополам. Выньте желток и разомните его на тарелке вместе с сыром Филадельфия (или другим сыром), перемешайте все с сельдереем. Возьмите оставшуюся * корзинку* из белка и вложите туда поровну сырно-яичной начинки. Накройте получившееся яйцо кружочком кабачка (или огурца).
Блюдо готово! (подавать холодным) :happy:
Если вы строго соблюдете количество продуктов, описанное выше, то ваше блюдо не привесит в калорийности 200 гр.



Комментировать