Сёмга на пару
Ингредиенты
| Продукт |
|---|
| • стейки сёмги (или горбуши, форели) |
| • зелень по вкусу |
| • половинка лимона |
| • оливковое масло |
Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов.
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать стейками. Стейки не солить и не перчить (т.к. мы на диете).
Свежую зелень мелко покрошить (у меня укроп и петрушка). Выдавить сок лимона в зелень, перемешать.
Диски мантоварки (пароварки) слегка смазать оливковым маслом. На диски выложить кусочки рыбы. Сверху выложить зелень.
Залить основание мантоварки холодной водой и довести до кипения. Как вода закипит, установить диски. Парить около 20-25 минут.
(В электрической пароварке уложить рыбу в ёмкость на нижний ярус пароварки. На верхний можно поместить овощи или рис).
Приятного аппетита!



Комментарии
Первый раз готовила на пару!
Я не ожидала, что так вкусно получится! Тем более без соли и перца! Это просто нежнейшее блаженство! Очень-очень вкусная и сочная рыбка!
Комментировать