Рецепт пышных сырников
Опубликовано вс., 23/06/2013 - 22:30 пользователем Гость
Делюсь идеальным рецептом пышных сырников!
Ингредиенты для сырников:
- 600 г 9% творога сухого (например "Простоквашино", который в стакане)
- 1 творожный сладкий сырок без глазури Ростагроэкспорт
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. муки (+ ещё мука для панировки)
- 2 ст. л. манной крупы
- 1/2 ч. л. соли
Как приготовить пышные сырники:
1. Перетереть яйца с сахаром, добавить соль. Затем творог и сырок и всё хорошо смешать (я смешивала блендером).
2. Затем добавить манку и муку. Всё перемешать.
3. Сформировать шарики и расплющить их.
4. Затем обвалять в муке и обжаривать на сковородке с растительным маслом на слабом огне.
Очень нежные и вкусные сырники получаются!
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать